筑牢水产品安全防线——我县多措并举守护百姓“舌尖上的安全”
水产品是百姓餐桌上的重要组成部分,其质量安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。我县始终坚持以人民为中心的发展思想,将水产品质量安全作为一项重要的民生工程来抓,通过源头管控、过程监管、终端追溯、社会共治等一系列举措,严把水产品质量安全关,全力保障百姓“舌尖上的安全”。
一、聚焦源头治理,夯实安全基础。我县大力推行健康生态养殖模式,优化养殖区域布局,加强对养殖水域环境的监测与保护。严格执行苗种生产许可制度,确保投放苗种健康、优质。加大对渔用饲料、渔药等投入品的监管力度,严厉打击违法使用禁用药物的行为,从源头上杜绝安全隐患。积极引导养殖户、合作社和企业建立健全生产记录、用药记录和销售记录,实现水产品“从池塘到餐桌”的全程可追溯。
二、强化过程监管,织密防护网络。县农业农村、市场监管等部门密切协作,构建起覆盖养殖、捕捞、运输、仓储、销售等全链条的监管体系。定期和不定期对辖区内水产养殖场、批发市场、农贸市场、超市、餐饮单位等开展专项检查和风险监测,重点检测孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、氯霉素等禁用药物残留以及重金属含量等指标。对抽检不合格的产品,立即依法进行查处,并追溯源头,督促整改。
三、完善检测体系,提升技术支撑。我县持续加大投入,完善县、乡两级水产品质量安全检测网络,配备了先进的快速检测设备和专业的检测人员。在日常监管中,快速筛查与实验室定量检测相结合,大大提升了监管的时效性和精准度。加强对检测人员的业务培训,确保检测结果科学、准确、公正,为执法监管提供强有力的技术依据。
四、推动社会共治,构建长效机制。我县高度重视宣传引导工作,通过电视、广播、网络、宣传栏等多种形式,向养殖户、经营者和消费者普及水产品质量安全法律法规和科学知识,提升全社会的安全意识。畅通投诉举报渠道,鼓励公众参与监督。推动建立行业自律机制,引导行业协会、龙头企业发挥示范带动作用,签署质量安全承诺书,共同维护公平、诚信的市场环境。
五、严格执法问责,保持高压态势。对水产品质量安全领域的违法违规行为,我县始终坚持“零容忍”态度,发现一起、查处一起。依据相关法律法规,对使用违禁药物、销售不合格水产品等行为进行严厉处罚,构成犯罪的,依法移送司法机关追究刑事责任。通过严格的执法问责,形成有效震慑,倒逼生产经营者落实主体责任。
保障水产品质量安全是一项长期而艰巨的任务。下一步,我县将继续坚持问题导向,补短板、强弱项,不断创新监管方式,提升监管能力,以更严谨的标准、更严格的监管、更严厉的处罚、更严肃的问责,持续筑牢水产品质量安全防线,让人民群众买得放心、吃得安心,切实守护好千家万户“舌尖上的安全”。
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更新时间:2026-04-18 22:19:56